Descripción
D'Cuba, un restaurante de comida cubana ubicado en el Estado de México y dirigido por Daniel Robaina y Marlen Bethsaida Trejo, se encontraba en proceso de abrir sus puertas al público, pero enfrentaba la necesidad de cumplir con varios requisitos regulatorios antes de iniciar operaciones. Para asegurar su funcionamiento sin contratiempos y conforme a la legislación local, D'Cuba necesitaba obtener su licencia de funcionamiento, su certificado contra incendios, su certificado de salubridad, y el registro de su marca. Todo ello implicaba cumplir con diversas normativas tanto locales como federales que regulan la operación de establecimientos comerciales en la industria alimentaria.
